1784年，国运如日中天的大清乾隆所掌管的《四库全书》编撰成功，正在江南逛山玩水的时候，他边喝着极品绿茶，边策画着还要断根掉那些对大清晦气的思惟；巴麦卑正在出生，多年后他筹谋了二次对大清的鸦片和平，并成功把中国拉入最贫穷国度行列。这一年，英国通过了滋长茶叶销量的“抵代法案”[1]（Commutation Act），茶税从以前的119%曲降到12。5%，自此之后，输入英国的茶叶呈现几何级增加，诸多商业公司除了茶叶外，什么都不从中国运出[2]；这一年，英属印度总督哈斯丁正在加尔各答听着印度版的莎翁剧《爱神的春梦》，喝着上好的中国茶，正享受着退休前最初温柔，他的入侵打算由于不成熟而搁浅；而这一年，美国正式竣事，百废待举，兵戈欠下的巨额和款若何赔付，让美国的第一任总统倍感，他已够了喝霉茶的日子。好动静终究正在55岁华诞此日传来，财务部长莫里斯和其他三位美国商人投资的木制风帆，终究下海起航了。这艘能够拆载360吨的木风帆，拆满了各类奇异的美国制制，他们驶向的处所，只能是一个，其时世界上最富有的国度——中国。他们谄媚正在船上写道：“中国皇后号”。美国人对中国一窍不通，他们认为中国像英国一样，女人会有很高的地位。这种，必然程度上，延续到了现正在。多年后，最早抵达洲那些黑人奴隶的儿女——美国第一个黑人总统奥巴马也把同样的谄笑带到中国，他说：“美国取中国的纽带，能够逃溯到更长远的过去，逃溯到美国的初期。1784年，乔治•组织了皇后号的下水典礼。这艘船成功前去大清王朝，但愿看到这艘船前去各地，取中国结成新的纽带，但愿中国斥地新的地平线，成立新的伙伴关系。”2006年正在白宫取布什也说过这段汗青，只是奥巴马后来只说了美国对中国的帮帮，却没有说中国对美国一曲的帮帮，更欠好意义说，中国现正在仍是美国最大的债务国。后的美国可谓八方受敌，国内通货膨缩，国外被海上霸从们经济，陷入无钱、无商业、无伴侣的严重场合排场。“中国皇后王”可谓是美国人的第一次远征，此举会影响到这个新国度的前途和命运。他们选择了一个黄道吉日，此日不只是总统的华诞，也是船主——海军上校约翰·格林的18岁儿子的华诞，他也要随船远行。[3]上的小道动静却说，为了美国人近程，英国人用上好的“春熙茶”换走了这张船上价值1。5万英镑的货色。如许的故事有良多，英国人千方百计美国人出海，1750年，他们就上演过同样的工作。美国人几多仍是领会中国对外夷的立场，从葡萄牙、荷兰、英国等对中国的商业史来看，中国并不是一个很好打交道的国度。美国人寻找能够去中国发卖的货色，大费周章，美国正在欧洲受欢送的朗姆酒、木材、腌鱼、面粉，中国人都不感乐趣。但西洋参，就完全纷歧样了，除了是野生外，这玩意仍是中国平易近间的灵丹妙药，中国东北出产的人参，几乎都被皇家包办，平易近间罕见一见，它奇异的药效大受中国欢送；并且美国人发觉，中国喜好人参的另一个来由是，人生能够添加性欲，这人参取鸦片传入中国受欢送的缘由，几近不异。美国人第一次来到中国，就运来了沉达30吨的西洋参，为了推销，他们送来的几乎都是上品，一点杂质都找不到。两年后，西洋参输出到中国的跨越了1800担，从1804年到1829年，美国输入中国的人参有43602担。为了向中国卖人参，美国上几乎天天都有收购人参的告白，而美国也漫山遍野地去挖人生[4]。美国一起头预备了复杂的毛皮打算，其时美国传播着约翰·莱亚德(Johnledyard)讲述的阿谁令人冲动的财富故事，正在美国价值6便士的毛皮，正在中国能够卖到100美元。其时美国只要两小我到过中国，莱亚德就是此中的一位。大清对毛皮的喜爱，取他们正在关外糊口分不开，俄罗斯次要输出到中国也是毛皮，乾隆对俄罗斯商业制裁，一严禁毛皮入口，俄罗斯就抵挡不住，双手降服佩服。所以，俄罗斯人断然不单愿他国来抢生意，担任收购毛皮生意的约翰·莱亚德后来正在西伯利亚被的叶卡捷琳娜女皇了，这是美国汗青上第一个获得间谍罪的人。外相生意虽然没有莱亚德鼓吹得那么好，但一张正在广州仍是能够卖到25美元，从1800到1811年，美国平均每年有25张毛皮输往广州。为了确保成功，美国细心预备了货色和人员，473担西洋参、2600张毛皮、1270匹羽纱、26担胡椒、476担铅、300多担棉花和42名船员，别的，还有10门9磅大炮和4门6磅大炮。1784年2月22日，“中国皇后号”终究正在严冬起航。昔时的《纽约时报》报道说，“因为这个严寒的季候，贸易往来曾经停畅了很长一段时间。仅仅从不雅众的脸色就能够看出，美国底都充满着喜悦之情。”《公报》报道格林船主时说，“这是一个对交际往的里程碑。虽然前面有很多坚苦他不得不去面临，但这是这个重生的国家开往地球上阿谁富裕而遥远的处所的第一艘商船。”1784年8月28日，颠末188天的航行，“中国皇后号”抵达中国，他们鸣放了13响礼炮向那些停港的船只致敬，每艘船也回鸣致敬。他们先被放置到了澳门，正在这里领取“海关船牌”，再到一位引水员。正在这里，新来的人城市被，要奉迎海关的高级官员，很快这些美国人就大白了，“和贿赂是做成此事的独一法子”。美国人取其他外夷一样，只能住正在十三行的夷馆，步履。昔时停靠正在广州的外国船只，有34艘，英国占了21艘，法国4艘，荷兰4艘，丹麦4艘，“中国皇后号”形影孤独，但它终究仍是正在海外初次亮出了星条旗。9月14日，粤海关来给“皇后号”丈量吨位，以便计较关税数额。他们来的时候，“皇后号”鸣炮9响，走的时候再次鸣9响——中国对9很正在意，后来粤海关给他们送来了两只公牛、8袋面粉和7坛土制酒欢送礼。赏钱和丈量是美国人对广东商业轨制的第一印象，赏钱就是礼品，外国商船第一次抵达中国，为了获得进入口岸的，必需领取报答。丈量就是计较吨位，粤海关官员登船实地丈量取近距离察看取问询。这两个问题处理后，粤海关就会发一个“开舱”许可证。对美国人来说，最欠好的动静是，西洋参降价了。1784年岁首年月，广州的西洋参每担2000美元或每磅15美元，但比及他们到来的时候，价钱曾经降到了每担200-300元。商人们运到广州的西洋参数量，是以往的10倍。但美国人仍是凭着优良的西洋参，卖了24万美元，其他杂货卖了5万1千美元。来自东印度公司的查询拜访却显示，他们并没有赔到什么钱，这激发了美英多年的口水和，后来他们从中国进口的商业清单也遭到了同样的口水仗。菲利普·查德威克·福斯特·史姑娘正在《中国皇后号》的书写中，还模糊透露着这种200多年后焦炙。一起头，美国报酬了节流初次商业国的贡费，说本人和英国一样，来自印度，但1784年11月，一艘英国商船鸣炮致敬的时候，不小心炸死了一个中国人，中国要求交出买办来问询，同时对“红毛鬼”（英国）的船只离港。被归结正在英国港脚船名下的“皇后号”天然遭到，不克不及分开，美国人只需请求法国人帮帮，去向中国人申明本人来自一个新国度，身份也就变成满大生齿中的“花旗鬼”。1785年5月15日，满载中国货色的“中国皇后号”回到纽约。美国对“皇后号”的报道延续了2个月，各类充满但愿的评论取赞扬成为美国人的次要谈资。“皇后号”拉动了中国热，也激励了很多冒险者到中国去淘金。1890年代后，美国敏捷成为英国之后的第二大对华商业国。但对那些“皇后号”上首航的人来说，却不那么容易，他们无忧无虑，西洋参没有达到预期发卖价钱、好处分派的问题，还有最后投资者·帕克卷走的2300美元缝隙要怎样填补？并且，由于复杂的债权问题，这艘船要不要多久，就会易从。同化正在上的告白倒是欣欣茂发，“熙春茶”、“小种茶”、“松萝茶”、“武夷茶”、“瓷器”、“丝绸”、“茶具”、“棉布”……中国制制全面发力，发卖形式也各有分歧，“数等上等熙春茶，论箱卖”，“小套件，成套出售”，有些告白语很成心思，好比“两个很是离奇的小茶盒”[6]。采办者中，当然少不了捧场的总统，他买了一些瓷器。中国皇后号正在1785年以6250美元的价钱出售，1787年被再次出售，之后改名为“埃德加号”，1790年改名为“克莱拉号”，1791年，7月4日，美国国庆日，“皇后号”正在都的一个口岸被沉入大海，完成了它的汗青。“皇后号”带来的示范效应很大，1785年12月，美国的“尝试”号从纽约出发，前去中国采办茶叶，获利1。05万美元。1786年，“土耳其皇后号”从撒冷出发，前去广州。1787年，“联盟号”从出发，前去广州，他们带回的茶叶最终获利50万美元。同年出发的还有的“哥伦比亚号”，这艘船完成了美国初次环抱地球之旅。从1784-1790年，来到中国的船只要14艘[8]。正在美国各地也呈现了很多以Canton（广州）定名的城镇或村落，1789年，州东部诸福克县有一个处所被定名为广州镇；而东北部的广州市，则是美国最大的“广州”。美国对华商业，他们都是正在“皇后号”商贸成功后，很快来到中国做商业。投资“皇后号”的罗伯特·摩里斯更不说了，他是最先尝到甜头的，美国的最先富起的人，起家都取中国商业相关。中国不只是美国第一个外贸国度，成功帮帮美国脱节经济，还帮美国人走出了财务窘境，了敷裕之。[9]阿斯托起家史当然离不开外相和茶叶，1800年，他就往来纽约和广州，他用“以物易物”的体例，用毛皮、人参换取中国的茶取丝绸，一次盈利就高达5。5万美元，到1847年阿斯托的财富冲破2000万美元。后来他转投地产、银行。其大都是银里手、房地产商或旅店大老板。阿斯托被评为全球1000年来最敷裕50人之一， 他建立的酒店正在全世界都有分布，约曼哈顿公园大道闻名世界的华尔道夫·阿斯托里亚大饭馆（Waldorf Astoria Hotel）就是其后被运营的。李鸿章拜候美国的时候，就是住他的饭馆，现正在饭馆李鸿章的照片都挂载那里，墙上写着：“中国总督，李鸿章，1896年逗留。”后的美国支撑商人对华商业，供给很多优惠政策。1789年，初次公布的“关税”，就有着浓郁的商业从义倾向。1791年，，外国船只进口中国货色每吨收取0。46美元的关税，而美国的船只只需要0。125美元，同时茶叶获得最大的优惠，茶叶关税能够延期两年缴纳。1830年，再次降低茶叶关税，而到了1832年，竟然宽免了美国从东亚运回的茶叶关税。这些都为茶叶商业中，美国赶上英国的程序做了了充脚的预备。美国人又是别的一种景象。他们为了商业的目标，并使一切都从命于阿谁目标，他们才以“商业”者的身份，闯进了垄断的世界。一个没有封建汗青的年轻的平易近族，他们本人的刑法，比东方或的其他平易近族都温和；可是到了中国，他们却采纳了正在德兰诺瓦审讯中所颁布发表的立场--“当我们正在你们的领海内，我们理应从命你们的法令；即便它们永久是如许的不，我们也不克不及否决它们。据格林和山茂召日志所透露，正在中国讲中国老实很有需要，我们来做生意，不是干此外。林则徐禁烟的时候，美国商人也积极地共同步履。正在眼里，美商确实很“恭顺[10]”。乔纳森·戈尔茨坦描述的拉蒂默家庭气象会让人惊讶，中国广州港的墙画占领了这个美国人的家庭墙壁，瓷茶杯、茶杯碟、茶壶……茶几、茶罐，每一样工具都有着广州或南京的合金，以至连餐具的搁板上，都是中国的小溪垂钓景不雅，这取敷裕相关，也有着美国人那种会意的骄傲感，看看，我也能够过着世界上最敷裕的国度所能过的糊口。19世纪初期，波斯顿和赛伦的室第陈列，大约有1/5是从中国运来的，正在，即便的通俗人家，也有瓷器和茶叶。[11]1771年，查尔斯·汤姆森正在《美国哲学学会会报》上说，中国就是美国进修的楷模，“引进陈旧的东方世界一些国度的物产，出格是中国物产，我们这个国度将可获得所期望的空前进展。我们如能有幸而引进中国的工业、糊口艺术、前进的办理，以及本地的种动物，美国终将有一天会成为像中国那样生齿畅旺的国度。”汤姆森看好茶瓷丝正在美国的前景，也论证了取类似的天气，其时美国曾经从中国引进了稻米、高粱和豌豆。[12]现正在的共识是，要不是由于有鸦片和平，中美之间的印象都常好的，美国应为中国正在鸦片和平的表示，从而起头对中国不放在眼里，而中国，也由于美国输入鸦片，带无情绪。1777年，美国正正在和英国兵戈，有人正在树林的地窖里发觉了一些藏茶，当即写信给怎样措置这些茶叶， 本人也是一位吃茶品茗快乐喜爱者，他回信时写到，“将它运到司令部来给戎行用”，这些贵沉的茶叶将按军职人员的级别予以分派。当初随行到中国的买办山茂召才29岁，1786年被录用为美国驻广州。他所写的日志，是研究中美商业很不错的文献。山茂召正在“皇后号”首航之后，三次来到中国，按照他的察看，“美国人不克不及没有茶叶， 并且茶叶的消费必将跟着国内生齿的增加而增”[13]。山茂召对茶叶的近距离察看，是美国商人领会中国市场的一个主要通道。1788年，他正在日志中说， 按最保守的计较， 除中国武夷茶外， 其余各类茶叶的价钱平均上涨了40% 。茶叶的需求量如斯庞大， 以致中国人几乎不晓得该要价几多。若是抢购茶叶的怒潮持续一年， 说不定茶叶价钱还会翻一番。这其实为我们后来的研究者供给了很曲不雅的数据，美国插手茶叶商业后，茶价确实每年都有上涨的趋向，东印度公司对此很是懊末路。其时美国步履蹒跚，缺钱少银，山茂召也供给领会决方案，就是用中国人需求的西洋参来充任一般等价物，用人参去换茶叶或其他工具，中国老苍生也情愿干。法国人最先从的演讲中得知那里有人参，他们又从布道士那里获悉人参是中国的至宝，最先销售到中过的很多法国人都赔了盆满钵满。我们其实能够回首下能够做一般等价物的物品，茶叶、鸦片和人参。中国有茶叶，茶叶价钱是中国定的，以此做为参照，很多人用茶叶来换取国外的其他的工具。一起头取商业的英国人，并没有能够那里做等价物的，只要鸦片输入之后，消费群体大规模增加的环境下，鸦片才饰演了等价物的脚色，特别是等印度茶、日本茶兴起后，茶叶的等价物感化正在沿海就消逝了。美国人的人参，也是他们并世无双的珍稀品，刚好又赶上中国的大量需求，所有像茶叶一样，也做为一般等价物利用。人参像座金矿，给美国商人注入了决心，其时美国一些科学家还预备研究人工培育提拔的问题，但多次试验后，不得不放弃。1787 年来华的美国船有5 艘来到广州，他们只带了很少的钱，大部门货色拆载的都是人参，那年人参价钱大涨，从130 美元涨到200 美元， 这让他们大赔了一笔，按照山茂召对市场的估量， 正在最初一条船分开之前还可能再升20 % 到30%。跟着人参价钱的一攀高，山茂召美国该当其他国度到美收购人参，只答应美国船只间接送往中国。当然，他也留意到了鸦片商业，他说澳门总督一年能收到4万美元的益处费，这几乎是他们一艘船所能赔的钱。美国另一个大财主约翰·顾盛，就是依托鸦片私运正在广州赔了大钱，1803年，他孤身前来广州的时候，起头还老实做着茶叶、人参商业，后来看鸦片有益可图，遂插手到私运大军。正在华30后，赔了60多万美元回到美国。1750年，就有商人想去中国做生意，但遭到英国人的便打消岁首。1721年，美国就遍及饮用茶，1781年，美国人的每天至多印茶2次。来自英国海关的演讲称，从1750到1774年，美国人消费了大量的茶叶，有120万磅之众。茶叶消费者每年都有增加，1830年代，美国人的人均消费茶到0。54磅，1840年代，到0。99磅，1850年代，增加到1。21磅，19世纪末达到1。34磅。[14]从1785年到1895年，茶叶是中美商业中最大的买卖。1784年，“皇后号”不外是运了3000多担茶叶，到到1799年，数量添加了10倍，到33769担。而到19世纪后，更是有显著增加， 1833年高达10万担，1836年又翻了一番，达20万担[15]。此后几十年中，美国从中国输出的茶叶比沉都跨越总货色的60%以上，有些时候达到90%。美国人一起头并没有像东印度公司如许的能够垄断商业的公司，他们都是以商业身份介入到茶行业，马士认为这是美国商人的劣势[16]。东印度公司的各种短处，让它正在1834年解体，高度垄断的时代竣事了？其实没有。五口互市后，跟着商业的成长，美国散商成堆的商业场合排场也被打破，美国的洋行逐步正在外贸中阐扬垄断感化，汉口的慎昌和美时洋行，上海的惠利和协隆洋行，合称四大洋行，几乎垄断了中美所有的茶叶商业。一般的外国散商和华商都无法介入。中国出口的茶类中，绿茶正在美国商业中所占比例最大，所以印度红茶根基不会对中国茶市形成，但日本人正在1860年代，从中国粹会了绿茶制做手艺，切当地说是若何让绿茶愈加保质，不易霉变的手艺后，也加大了绿茶的出口商业。1885年日本初次利用揉茶机，由此进入机械化制茶时代，日本节制下的也成立了大工场，制茶产量敏捷提高。19世纪中后期，中国又陷入各类内乱取外患事务，茶税负沉，加之没有人运营办理的环境，中国绿茶质量下滑，这些各种，导致中国对美国绿茶出口量曲线下滑，到辛亥后，茶叶出口只占到美国茶叶进口量的8%多一点，之后更难以冲破“破十”大关。日本、印度，再加上锡兰取爪哇的茶，形成了20世纪初期冲击美国中茶市场的生力军。英国人没有放弃美国这个表兄弟，他们死力向美国推销本人的规模化茶叶，正在包拆上做脚了功夫。“无论至美国何处，皆可于杂货店购得同种之茶，购取既便，饮之成癖”。这种形式，中国茶业还没有思虑过，为了品饮便利还不是一种潮水，英国人的认识太超前。他们做的小罐茶，一罐一磅，买卖和饮用都很便利，其时中国的《农商公报》说，这种体例改变了茶叶的品饮形态，“佳丽之嗜好逐步更变”，最终专爱“拆于小罐中之茶味矣”。1904年，美国人发了然袋沏茶之后，中国茶也成为了美国生齿中的老古董，“中国茶三字已为稽古之字”。虽然现正在美国仍是中国茶叶出口的第二大国，但其消费茶叶人群的比例大不如前。市场查询拜访公司明特尔（Mintel）发布的数听说 ：2009年全球茶市场规模估计正在566亿美元摆布，而美国国内茶叶市场规模只要52亿美元，所占比例占只要9%，从人均茶消费来看，亚洲地域最高，人均每年消费正在730杯，而美国只要人均每年消费只要157杯。但美国茶叶进口的比例正在扩大，2007年进口额为30。99万万美金，同比增加2。81万万美金，涨幅9。97%。2010年，美国茶叶进口量达到 12。7万吨。阿根廷茶叶占美国市场的老迈，中国照旧是第二位。美国人的吃茶品茗习惯确实被英国人改变了，进入美国市场的茶叶形态，次要是散拆、袋拆和即饮类，他们把茶叶当做了可乐，他们茶水里加冰块，不肯冲沏茶叶、倒茶渣，以至就连茶叶也不情愿，故速溶茶占领了很高的比例。茶叶正在美国上升的势头让可口王国遭到了，现正在市场，消费者能够到处买到可口可乐和雀巢联手推出nestea冰茶，百事可乐和结合利华联手推立顿liptons冰茶。美国茶叶协会2011年喝彩道，昔年的“茶叶党”，终究正在2009年又回来了。“茶”正在苏醒，“美国有3000多个专业茶馆和数量不竭添加，几乎所有的高档酒店供给下战书茶办事”，越来越多的人爱上了这个健康饮料。[1]这个有分歧翻译，有“折抵税条例”，也有“折抵法案”，有些以至翻译成“弛刑法”。这个法案次要目标是为了冲击茶叶私运，“抵代法”公布后，又出台了“窗口税”，来抵补茶叶税的丧失。[3]菲利普·查德威克·福斯特·史姑娘。中国皇后号[M]。广州日报译。广州：广州出书社，2006！3[6]菲利普·查德威克·福斯特·史姑娘。中国皇后号[M]。广州日报译。广州：广州出书社，2006：228[7]菲利普·查德威克·福斯特·史姑娘。中国皇后号[M]。广州日报译。广州：广州出书社，2006：238[9]梁碧莹。美国商船“中国皇后”号首航广州的汗青布景及其影响[J]。学术研究。1985(2)[10]迈克尔·亨特。中国人摸索美国，1784-1879[A]。中外关系史学会。中外关系史译丛[C]，第3辑！上海：上海出书社，1986！56[11]乔纳森·戈尔茨。取中国商业，1682-1846[A]。中外关系史学会。中外关系史译丛[C]，第4辑！上海：上海出书社，1986！250[12]乔纳森·戈尔茨。取中国商业，1682-1846[A]。中外关系史学会。中外关系史译丛[C]，第4辑！上海：上海出书社，1986！254[15]邹明德。鸦片和平前的中美商业[A]。汪熙从编中美关系论丛[C]。上海：复旦大学出书社，1985！107[16]马士。中华帝国对外关系史[M，]第1卷。张文汇等译。：三联书店，1957！99-100。